Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. je eden najbolj izkušenih proizvajalcev in dobaviteljev d(+)-rafinoze pentahidrata cas 17629-30-0 na Kitajskem. Dobrodošli v veleprodajni visokokakovostni d(+)-rafinoza pentahidrat cas 17629-30-0, ki je naprodaj tukaj iz naše tovarne. Na voljo sta dobra storitev in razumna cena.
D(+)-rafinoza pentahidrat, CAS 17629-30-0, Molekulska formula C18H42O21 je trisaharid, sestavljen iz galaktoze, glukoze in fruktoze, ki se naravno nahaja v različni zelenjavi in žitih. Je funkcionalni oligosaharid z določenimi biološkimi aktivnostmi, kot je protirakavo delovanje in krepitev imunske funkcije. Ima širok spekter uporabe pri proizvodnji medicinskih kemikalij in aditivov za živila. Lahko se uporablja tudi za identifikacijo črevesnih bakterij v bakteriologiji in ima določene uporabe v medicini in gojiščih za mikrobne kulture. Kot probiotik za širjenje bifidobakterij se lahko uporablja tudi kot glavna sestavina zaščitne dostavne tekočine za presaditev živih organov ljudi in živali. Uporablja se lahko tudi kot ojačevalec in mikrobno gojišče za podaljšanje preživetja živih bakterij pri sobni temperaturi. Od lansiranja v devetdesetih letih prejšnjega stoletja se izdelek široko uporablja v živilski, farmacevtski industriji, industriji zdravstvenih izdelkov, kozmetiki in krmi.
|
Kemijska formula |
C18H42O21 |
|
Natančna masa |
594.22 |
|
Molekulska teža |
594.51 |
|
m/z |
594.22 (100.0%), 595.23 (19.5%), 596.23 (4.3%), 596.23 (1.8%) |
|
Elementarna analiza |
C, 36.37; H, 7.12; O, 56.51 |
|
|
|
D(+)-rafinoza pentahidrat, znan tudi kot rafinoza ali medeni trisaharid, je funkcionalni oligosaharid s široko uporabno vrednostjo v prehrambeni industriji zaradi svojih edinstvenih fizikalno-kemijskih lastnosti in fizioloških funkcij.
Ima določeno sladkost in se lahko uporablja kot sladilo, še posebej primerno za ljudi, ki morajo nadzorovati vnos sladkorja, kot so sladkorni bolniki. V primerjavi s tradicionalnimi sladili nima le sladkega okusa, ampak ima tudi določene zdravstvene koristi. Lahko uravnava črevesno mikrobioto, pospešuje razmnoževanje koristnih bakterij, zavira rast škodljivih bakterij, s čimer izboljša črevesno okolje in izboljša zdravje črevesja.
Primer aplikacije:
Hrana brez sladkorja:
Lahko se uporablja kot sladilo za hrano brez sladkorja, kot so piškoti brez sladkorja, pecivo brez sladkorja itd., da bolnikom s sladkorno boleznijo zagotovi okusne sladke užitke.
Funkcionalne pijače:
Lahko služijo kot sladila za funkcionalne pijače, kot so športne pijače, energijske pijače itd., ki zagotavljajo sladkost in energijsko podporo športnikom in ljudem, ki potrebujejo dodatek energije.
2. Kot zgoščevalec in stabilizator hrane
Ima dobro viskoznost in stabilnost v raztopini in se lahko uporablja kot zgoščevalec hrane in stabilizator. Med predelavo hrane lahko ta snov poveča viskoznost hrane, izboljša njen okus in teksturo, poveča njeno stabilnost in podaljša rok uporabnosti.
Primer aplikacije:
Jogurt: Lahko služi kot stabilizator za jogurt, poveča njegovo viskoznost in teksturo, zaradi česar je bolj občutljiv in gladek.
Sladoled: služi lahko kot stabilizator za sladoled, poveča njegovo debelino in stabilnost, prepreči nastajanje ledenih kristalov med postopkom zamrzovanja ter ohranja okus in teksturo sladoleda.
Marmelada: Uporablja se lahko kot zgoščevalec za povečanje viskoznosti in stabilnosti marmelade, zaradi česar je bolj bogata in bolj okusna.
3. Kot funkcionalna sestavina hrane
Ima več fizioloških funkcij, kot je uravnavanje črevesne mikrobiote, krepitev imunosti in boj proti raku, in se lahko uporablja kot surovina za funkcionalna živila. Z dodajanjem te snovi je mogoče razviti hrano s specifičnimi zdravstvenimi funkcijami, ki bo zadovoljila povpraševanje potrošnikov po zdravi hrani.
Primer aplikacije:
Izdelki za zdravje črevesja: lahko se uporabljajo kot surovine izdelkov za zdravje črevesja, kot so probiotični prašek, črevesni regulator itd., Za izboljšanje črevesnega okolja in izboljšanje ravni črevesnega zdravja z uravnavanjem črevesne flore.
Živila za uravnavanje imunskega sistema: lahko se uporabljajo kot surovine za živila za uravnavanje imunskega sistema, kot so peroralne tekočine, kapsule itd., za krepitev imunosti telesa in izboljšanje njegove sposobnosti za upiranje boleznim.
Živila proti raku: imajo proti-rakave učinke na reproduktivne celice in se lahko uporabljajo kot dodatki hrani-proti raku, kot so peroralne tekočine proti-raku, kapsule proti-raku itd., ki zagotavljajo adjuvantno terapijo za bolnike z rakom.
Ima dober okus in aromo ter se lahko uporablja kot aditiv za živila za izboljšanje okusa in okusa hrane. Z dodajanjem te snovi lahko hrano naredimo slajšo in bolj okusno ter izboljšamo njen okus in kakovost.
Primer aplikacije:
Začimbe: Lahko se uporablja kot dodatek začimbam, kot so sojina omaka, kis itd., da povečate sladkost in okus začimb, zaradi česar so bolj okusne.
Pekovski izdelki: lahko se uporabljajo kot dodatki pekovskim izdelkom, kot so kruh, pecivo itd., za povečanje sladkosti in okusa pekovskih izdelkov, zaradi česar so mehkejši in slajši.
Sladkarije: Uporablja se lahko kot surovina za sladkarije, kot so lizike, žvečilni gumi itd., da se poveča sladkost in okus sladkarij, zaradi česar so bolj okusne in okusne.
D(+)-rafinoza pentahidratse lahko uporablja kot krmni dodatek za uravnavanje črevesne mikrobiote živali, izboljšanje njihove rasti in imunosti. V živinoreji se lahko uporablja kot dodatek v krmi za živali, kot je krma za prašiče, krma za piščance itd., tako da izboljša črevesno okolje živali, poveča njihovo prebavo in absorpcijsko sposobnost ter pospeši njihovo rast in razvoj.
Primer aplikacije:
Krma za prašiče: lahko se uporablja kot dodatek v krmi za prašiče, z uravnavanjem črevesne mikrobiote prašičev, izboljšanjem njihove prebavne in absorpcijske sposobnosti, pospeševanjem njihove rasti in razvoja ter izboljšanjem kakovosti in donosa svinjine.
Krma za piščance: lahko se uporablja kot dodatek v krmi za piščance, saj uravnava črevesno mikrobioto piščancev, izboljša njihovo imunost, zmanjša pojavnost bolezni ter poveča donos in kakovost jajc.
Ima edinstveno uporabno vrednost pri peki in predelavi hrane. Zaradi svojih odličnih vlažilnih lastnosti in toplotne stabilnosti lahko med peko ohranja vlažne in mehke pekovske izdelke, hkrati pa preprečuje, da bi med peko postali presuhi ali trdi.
Primer aplikacije:
Kruh: Uporablja se lahko kot sredstvo za izboljšanje mehkobe in teksture kruha, zaradi česar je bolj okusen.
Torta: Uporablja se lahko kot vlažilna krema za torte, ki med peko ostanejo vlažne in mehke, hkrati pa izboljša okus in kakovost torte.
Piškoti: lahko služijo kot sladila in vlažilci za piškote, zaradi česar so bolj hrustljavi in okusni, hkrati pa ohranijo vsebnost vlage.
značaj
Je čisti naravni funkcionalni oligosaharid, ekstrahiran iz rastlin (melase sladkorne pese ali semen bombaža) s fizično ekstrakcijo. Sladkor iz semen bombaža je bel ali svetlo rumen kristalinični prah, tališče brezvodnega sladkorja iz semen bombaža je 118-119 stopinj. Na splošno kristal vsebuje 5 molekul kristalne vode, ki se izgubijo, ko se počasi segrejejo na 100 stopinj. Specifična optična rotacija [ ] D vodne raztopine je +105 stopinj. Tališče rafinoze s kristalno vodo je 80 stopinj. Za razliko od drugih oligosaharidov kristalni prah bombaževega sladkorja vsebuje 5 molekul kristalne vode, zato ne bo absorbiral vlage ali se strdil niti v okolju z relativno vlažnostjo 90 %. V primerjavi z drugimi praški oligosaharidov ima kristalni prah bombaževega sladkorja močnejšo absorpcijo vlage, kar je pomembna značilnost kristalnega prahu sladkornega semena bombaža in je izjemno koristen za dodajanje listnatim in praškastim živilom ter zdravilom. V amorfnem stanju ima tudi močno sposobnost vpijanja vlage in vlaženja.
biološka aktivnost
Je funkcionalni oligosaharid z močno proliferacijo bifidobakterij, pomembnimi farmakološkimi učinki, antihematološkimi učinki in proti-rakastimi učinki na zarodne celice. V živilski industriji ga lahko dodajamo različnim pijačam, mlečnim izdelkom, hranilnim peroralnim tekočinam in različnim zdravim živilom. Ko ga človeško telo zaužije in vstopi v človeško debelo črevo, ga fermentira in uporabijo bakterije, ki proizvajajo pline, za proizvodnjo črevesnih plinov, zato lahko uživanje fižola (bogato s to snovjo) povzroči črevesne pline. Ima dobre lastnosti za predelavo hrane in je odličen osnovni material za živila. Lahko se uporablja kot nadomestek sladil za diabetike.D(+)-rafinoza pentahidratlahko pripravimo iz moke bombaževih pogač ali pesne melase in ga lahko uživamo za uravnavanje črevesne flore.
Analitske metode D(+)-rafinoze pentahidrata vključujejo predvsem naslednje vrste, ki imajo široko uporabo pri odkrivanju čistosti, potrditvi strukture in analizi nečistoč itd.
Metode odkrivanja čistosti
Tekočinska kromatografija visoke ločljivosti (HPLC)
Uporaba: HPLC je pogosto uporabljena metoda za odkrivanje čistosti D(+) -rafinoze pentahidrata. Z izbiro ustrezne kromatografske kolone in mobilne faze lahko dosežemo ločitev D(+) -rainoze pentahidrata od drugih nečistoč in s tem natančno določimo njegovo čistost.
Značilnosti: HPLC odlikuje visoka učinkovitost ločevanja, hitra analiza in visoka občutljivost ter lahko natančno določi vsebnost in čistost D(+) -rainoze pentahidrata.
Masna spektrometrija
Uporaba: Masno spektrometrijo je mogoče uporabiti za potrditev podatkov o molekulski masi D(+) -rainoze pentahidrata in izvedbo analize nečistoč. Z masno spektrometrijo je mogoče neposredno opazovati vrhove molekularnih ionov in vrhove nečistoč D(+) -rainoze pentahidrata in tako določiti njegovo čistost.
Značilnosti: Za masno spektrometrijo sta značilni visoka občutljivost in visoka ločljivost ter lahko zagotovi podatke o molekulski masi spojin. Je velikega pomena za potrditev strukture spojin in analizo nečistoč.
Metode za strukturno potrditev
Metoda jedrske magnetne resonance (NMR)
Uporaba: NMR lahko zagotovi informacije o relativnih položajih in kemijskem okolju atomov v D(+) -rafinoza pentahidratu, kar je zelo uporabno za potrditev njegove tri{2}}dimenzionalne strukture. Z NMR spektri je mogoče analizirati kemijske premike vsakega atoma vodika in ogljika v D(+) -rafinoza pentahidratu in tako sklepati o njegovi molekularni strukturi.
Značilnosti: NMR je ne{0}}destruktiven, ima visoko ločljivost in lahko zagotovi bogate strukturne informacije, zaradi česar je pomembno sredstvo za potrditev strukture spojin.
Metode analize nečistoč
Tankoplastna-kromatografija (TLC)
Uporaba: TLC se lahko uporablja za predhodno ločevanje in odkrivanje nečistoč v D(+) -rafinoza pentahidratu. Z izbiro ustreznega razvijalnega sredstva in kromogenega sredstva je mogoče doseči ločevanje in vizualno detekcijo D(+) -rafinoze pentahidrata od nečistoč.
Značilnosti: TLC odlikujejo preprostost, hitrost in visoka občutljivost ter je primeren za ločevanje in detekcijo različnih spojin.
Metoda kapilarne elektroforeze
Uporaba: Kapilarna elektroforeza je učinkovita in hitra tehnika ločevanja, ki se lahko uporablja za ločevanje in odkrivanje nečistoč v D(+) -rafinoza pentahidratu. Z izbiro ustreznih pogojev elektroforeze in detektorjev je mogoče doseči učinkovito ločevanje in natančno detekcijo D(+) -deževne pentahidrata in nečistoč.
Značilnosti: Kapilarna elektroforeza ima značilnosti visoke učinkovitosti ločevanja, hitre analize in majhne velikosti vzorca ter je primerna za ločevanje in odkrivanje nečistoč v kompleksnih vzorcih.
Priljubljena oznake: d(+)-rafinoza pentahidrat cas 17629-30-0, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, veleprodaja, nakup, cena, razsuto, naprodaj