Procianidin CAS 4852-22-6

procianidin, znan tudi kot proantocianidin ali kondenzirani tanin, je razred naravno prisotnih polifenolnih spojin, ki jih široko najdemo v različnih rastlinskih vrstah, še posebej veliko jih je v sadju, zelenjavi, oreščkih, semenih in nekaterih izvlečkih lubja, kot so grozdne pečke, brusnice in borovo lubje. Za te spojine so značilne kompleksne polimerne strukture, ki nastanejo s kondenzacijo flavon-3-olnih enot, predvsem katehina in epikatehina.

Znani so po svojih močnih antioksidativnih lastnostih, ki lahko lovijo proste radikale in ščitijo celične strukture pred poškodbami,-povezanimi z oksidativnim stresom. To dejanje bistveno prispeva k njihovim -zdravstvenim koristim, vključno s protiv-vnetnimi, kardioprotektivnimi, nevroprotektivnimi in protimikrobnimi aktivnostmi. Študije kažejo, da redno uživanje s projanidinom-bogate hrane ali dodatkov lahko pomaga zmanjšati tveganje za kronične bolezni, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen in nekateri raki.

Poleg tega izkazujejo bioaktivnost pri izboljšanju zdravja ožilja z izboljšanjem endotelne funkcije in pospeševanjem krvnega obtoka. Vpleteni so tudi v zdravje kože, saj lahko pomagajo pri pomlajevanju kože in zaščiti pred UV-poškodbami. Zaradi njihove zmožnosti prehajanja krvno-možganske pregrade so obetavni pri kognitivnem zdravju, saj lahko ublažijo s starostjo-povezan kognitivni upad.

Če povzamemo, so vsestranske bioaktivne spojine s širokim spektrom koristi za zdravje, zaradi česar so privlačne tarče za prehranske in farmacevtske raziskave. Njihova naravna številčnost in raznolike funkcionalne lastnosti poudarjajo njihov potencial kot dragocena prehranska dopolnila za izboljšanje-splošnega dobrega počutja.

Proantocianini so razred polifenolnih spojin, ki so široko prisotne v rastlinah. Njihova osnovna struktura nastane s povezovanjem flavan-3-olnih enot preko CC vezi ali etrskih vezi. Razširjeni so predvsem v rastlinah, kot so grozdne pečke, borovnice, borovo lubje in volčje jagode. Kot predstavnik naravnih antioksidantov so antocianini dokazali edinstveno vrednost pri ohranjanju zdravja, preprečevanju bolezni in industrijski uporabi zaradi svoje močne sposobnosti lovljenja prostih radikalov.

Medicinsko zdravstveno področje: od zaščite celic do intervencije pri boleznih

 

1. Antioksidant in proti-staranju
Njegova antioksidativna zmogljivost daleč presega tradicionalne antioksidante, njegova aktivnost pa je 20-krat večja od vitamina C in 50-krat večja od vitamina E. Z nevtralizacijo reaktivnih kisikovih zvrsti (ROS), kot so superoksidni anioni in hidroksilni radikali, lahko oksidativni stres zmanjša poškodbe celičnih membran, beljakovin in DNK, s čimer upočasni staranje kože in prepreči pigmentacijo, ki jo povzroči UV. Klinične študije so pokazale, da dolgoročno-uživanjeprocianidinilahko zmanjša verjetnost oksidativne poškodbe DNA in ima potencialno vlogo pri preprečevanju bolezni, povezanih s kroničnimi vnetji (kot so ateroskleroza, rak).

 

Njegova molekularna struktura pomembno vpliva na obnavljanje elastičnosti in stabilnost navzkrižnega povezovanja kolagenskih vlaken, kar lahko izboljša kožne gube, zmanjša transdermalno izgubo vode in postane osrednja sestavina izdelkov za nego kože proti- staranju.

2. Zaščita srca in ožilja
Ohranjanje zdravja srca in ožilja na več načinov:
Zavirajo oksidacijo lipoproteinov nizke{0}}gostote (LDL): zmanjšajo odlaganje oksidiranega LDL v žilni steni in zmanjšajo tveganje za aterosklerozo.
Izboljšanje delovanja endotelija: povečanje sinteze dušikovega oksida (NO), spodbujanje vazodilatacije in pomoč pri uravnavanju krvnega tlaka.
Antitrombotik: zavira agregacijo trombocitov in zmanjšuje tveganje za trombozo.

 

Uravnavanje presnove lipidov: z uravnavanjem izražanja genov, povezanih s presnovo lipidov, kot sta PPAR - in SREBP-1c, je mogoče izboljšati motnje lipidov.
Klinična preskušanja so pokazala, da lahko bistveno izboljša od endotelija odvisno vazodilatacijsko funkcijo pri bolnikih s koronarno boleznijo srca in ima adjuvantno terapevtsko vrednost za posameznike s hipertenzijo in hiperlipidemijo. Študija, izvedena v Franciji na 200 bolnikih s krčnimi žilami, je potrdila, da je po 3-mesečnem neprekinjenem jemanju antocianinov iz grozdnih pečk 85 % bolnikov pokazalo znatno olajšanje simptomov.

 

3. Zaščita vida
Je ključni koencim za sintezo retinalnega rodopsina, ki lahko spodbuja regeneracijo rodopsina in izboljša nočni vid. Pri očesnih boleznih, kot sta diabetes retinopatija in glavkom, lahko zavre prekomerno izražanje vaskularnega endotelnega rastnega faktorja (VEGF), zmanjša nastajanje novih krvnih žil in upočasni napredovanje bolezni. Kot odgovor na utrujenost vida, ki jo povzroča uporaba elektronskih zaslonov, lahko antocianini zmanjšajo stopnjo izhlapevanja solz in ublažijo simptome suhega očesa, s čimer postanejo izbira za nego oči za "družino zaslonov".

 

4. Protivnetna in imunska regulacija
Z zaviranjem vnetnih poti, kot je jedrski faktor kapa B (NF - κ B) in zmanjšanjem izločanja pro-vnetnih dejavnikov, kot sta faktor tumorske nekroze alfa (TNF - ) in interlevkin-6 (IL-6), ima lajšalni učinek na vnetja sluznice, kot so gingivitis, gastritis in artritis. Njegove polimerne komponente imajo več kot 70-odstotno stopnjo inhibicije proti pogostim patogenim bakterijam, kot sta Staphylococcus aureus in Escherichia coli, in se lahko uporabljajo kot naravna antibakterijska sredstva v izdelkih za ustno nego. Kar zadeva imunsko regulacijo, lahko spodbuja aktivnost imunskih celic (kot so naravne celice ubijalke in limfociti T) in poveča odpornost telesa na viruse in bakterije.

 

5. Nevrozna zaščita in proti{1}}tumorski učinki
Lahko prodre skozi krvno{0}}možgansko pregrado, zmanjša odlaganje beta amiloida in izboljša možgansko mikrocirkulacijo. Poskusi na živalih so pokazali, da lahko upočasni kognitivni upad pri modelih miših z Alzheimerjevo boleznijo in ima zaščitni potencial pred poškodbami dopaminergičnih nevronov, povezanih s Parkinsonovo boleznijo. Na področju proti-tumorja,procianidinlahko zavira raka dojke, raka prostate in raka debelega črevesa z indukcijo apoptoze rakavih celic, zaviranjem angiogeneze (anti-angiogeneza) in uravnavanjem celičnega cikla. Na primer, antocianini iz grozdnih pečk imajo več kot 90-odstotno stopnjo inhibicije celične linije človeškega raka materničnega vratu JTC-26.

Živilska industrija: od aditivov do funkcionalnih živil

 

1. Naravni antioksidanti
Kot aditiv za živila lahko nadomesti sintetične antioksidante, kot sta BHA in BHT, s čimer podaljša rok uporabnosti maščob, mesnih izdelkov in mlečnih izdelkov. Njegov antioksidativni mehanizem vključuje:
Neposredno odstranjuje proste radikale;
Kelirajte kovinske ione (kot so Fe²⁺, Cu²⁺), da blokirate verižne reakcije prostih radikalov;
Regenerirajte antioksidante, kot sta vitamin C in vitamin E, da ustvarite sinergistični učinek.
Če jedilnemu olju dodate 0,02 % antocianinov grozdnih pečk, lahko indukcijsko obdobje oksidacije olja podaljšate za trikrat.

 

2. Razvoj funkcionalnih živil
Pogosto se uporablja v zdravi hrani, osredotoča pa se na antioksidativne učinke,{0}}nižanje lipidov in izboljšanje vida. Kitajska državna agencija za hrano in zdravila (SFDA) je odobrila 89 zdravih živil, ki vsebujejo antocianine, kot so kapsule z izvlečkom grozdnih pešk in borovničeve peroralne tekočine. Priporočeni dnevni vnos je 50-250 mg, prevelik vnos lahko povzroči nelagodje v prebavilih.

 

3. Naravni pigmenti in arome
V kislih pogojih je videti rdeče, v nevtralnih do alkalnih pa vijolično do modro. Lahko se uporablja kot barvilo za živila, ki nadomesti sintetične pigmente, kot sta karmin in svetlo modra. Stopnja polimerizacije vpliva na stabilnost barve, pri čemer so antociani z nizko molekulsko maso primernejši za kisle pijače (kot so sokovi in ​​vina), antociani z visoko molekulsko maso pa se uporabljajo za pekovske izdelke (kot so torte in piškoti). Poleg tega lahko antociani prikrijejo grenkobo nekaterih funkcionalnih komponent in povečajo okus izdelka.

procianidin, znan tudi kot proantocianidin ali kondenzirani tanin, je vrsta polifenolne spojine, ki jo naravno najdemo v različnih rastlinskih virih, kot so grozdje, jagode, jabolka in nekatere vrste dreves. Znan je po svojih močnih antioksidativnih lastnostih, ki pomembno prispevajo k njegovim-učinkom na zdravje.

Antioksidativne lastnosti izhajajo iz njegove sposobnosti lovljenja prostih radikalov in reaktivnih kisikovih vrst (ROS) v telesu. Prosti radikali so zelo reaktivne molekule, ki lahko poškodujejo celice, beljakovine in DNK, kar povzroči oksidativni stres in potencialno prispeva k razvoju kroničnih bolezni, kot so rak, bolezni srca in ožilja ter sladkorna bolezen. Z nevtralizacijo teh škodljivih molekul pomaga blažiti oksidativno škodo in ohranjati zdravje celic.

Poleg tega ima edinstveno sposobnost keliranja kovin, kot sta železo in baker, kar lahko katalizira nastanek ROS. Z vezavo na te kovine zmanjša njihovo razpoložljivost za sodelovanje v oksidativnih reakcijah in s tem dodatno zaščiti celice pred oksidativnim stresom.

Poleg neposrednega antioksidativnega delovanja ima tudi posredne antioksidativne učinke. Lahko poveča izražanje antioksidativnih encimov, kot sta superoksid dismutaza in glutation peroksidaza, ki sta bistvena za razstrupljanje ROS in vzdrževanje redoks ravnovesja v celicah. Ta izboljšava celičnega antioksidativnega obrambnega sistema dodatno poveča zaščitne učinke pred oksidativnimi poškodbami.

Poleg tega se je izkazalo, da ima protiv-vnetne lastnosti, ki lahko posredno prispevajo k njegovim antioksidativnim učinkom. Vnetje je kompleksen biološki odziv, ki vključuje sproščanje citokinov in drugih vnetnih mediatorjev, kar lahko privede do povečane proizvodnje ROS. Z zaviranjem vnetnega odziva lahko zmanjša nastajanje ROS in omeji oksidativni stres.

Priljubljena oznake: procianidin cas 4852-22-6, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, veleprodaja, nakup, cena, v razsutem stanju, za prodajo