D-hemikalcijeva sol pantotenske kislineje spojina soli. Je bela praškasta snov brez izrazitega vonja in okusa. Običajno je sestavljen iz delcev v obliki kristalov ali prahu, z drobno velikostjo delcev in enotno obliko delcev. Kaže močno vodotopnost in se lahko hitro raztopi v vodi. Ima močno topnost v vodi in njegova topnost je 235 g/L pri 20 stopinjah. Hitro se raztopi v vodi in tvori bistro ali rahlo motno raztopino. Hkrati se lahko raztopi tudi v nekaterih organskih topilih, kot so etanol, kloroform in dimetil sulfoksid itd. Ima veliko uporab. Kot prehransko dopolnilo lahko pomaga telesu dobiti dovolj vitamina B5 za spodbujanje dobrega zdravja; hkrati pa se lahko uporablja tudi za zdravljenje bolezni, kot so prhljaj in izpadanje las, bolezni jeter, artritis itd. Poleg tega se lahko kalcijeva sol D-(+)-pantotenske kisline uporablja tudi v kirurgiji, proti-utrujenosti, preprečevanju ali zdravljenju hepatitisa itd., pa tudi za različne aplikacije v kmetijstvu in živilski industriji.
|
|
|
| Kemijska formula | C18H32CaN2O10 |
| Natančna masa | 476 |
| Molekulska teža | 477 |
| m/z | 476 (100.0%), 477 (19.5%), 480 (2.2%), 478 (2.1%), 478 (1.8%) |
| Elementna analiza | C 45,37; H 6,77; Ca 8,41; N 5,88; O, 33,57 |
D-kalcijev pantotenat (kemijsko ime: D-kalcijev pantotenat) je kot osrednji član družine vitaminov B biološko aktiven predhodnik koencima A (CoA) in široko sodeluje pri ključnih fizioloških procesih, kot so presnova energije, sinteza maščob in nastajanje nevrotransmiterjev v človeškem telesu. Skupina pantotenske kisline se v svoji molekularni strukturi veže s kalcijevimi ioni, kar zagotavlja stabilnost in ji daje edinstvene biološke funkcije.
1. Medicinsko področje: od uravnavanja metabolizma do zdravljenja bolezni
1.1 Preprečevanje in zdravljenje pomanjkanja vitamina B
Je prednostno zdravilo za zdravljenje motenj pomanjkanja pantotenske kisline, kot so utrujenost, glavobol, slabost in bruhanje. Kot sestavina koencima A lajša presnovne motnje, ki nastanejo zaradi pomanjkanja, tako da spodbuja oksidacijo maščobnih kislin, sintezo acetilholina in presnovo energije. Na primer, pri zdravljenju periferne nevropatije je mogoče izboljšati prevodnost živcev in ublažiti simptome, kot sta otrplost in mravljinčenje;
Po jemanju zdravil za pooperativne bolnike s koliko se čas okrevanja črevesne peristaltike skrajša za 30% -50%.
1.2 Pomožni posegi pri presnovnem sindromu
Regulacija presnove maščob: z aktiviranjem koencima A,Hemikalcijeva sol D-pantotenske kislinepospeši razgradnjo maščobnih kislin v acetil koencim A, ki vstopi v cikel trikarboksilne kisline za oskrbo z energijo, s čimer se zmanjša raven trigliceridov v serumu. Klinične študije so pokazale, da lahko dnevni dodatek 500 mg zmanjša trigliceride za 18 % -25 % in poveča raven lipoproteinov visoke gostote (HDL) pri bolnikih s hiperlipidemijo.
Optimizacija izrabe ogljikovih hidratov: spodbuja pretvorbo glukoze v piruvat in poveča občutljivost celic na insulin. Pri adjuvantnem zdravljenju sladkorne bolezni tipa 2 lahko kombinacija metformina dodatno zniža glukozo v krvi na tešče (FPG) in glikoziliran hemoglobin (HbA1c).
Podpora sintezi beljakovin: Kot kofaktor transaminaze sodeluje pri reakcijah pretvorbe aminokislin in spodbuja sintezo mišičnih beljakovin. Po pooperativnem dopolnjevanju se je pojavnost mišične atrofije zmanjšala za 40 %, čas celjenja ran pa se je skrajšal.
1.3 Zaščita in popravilo živčnega sistema
Sinteza nevrotransmiterjev: Je ključna surovina za biosintezo acetilholina, ki izboljša kognitivno funkcijo s povečanjem ravni acetilholina v možganih. Po 6-mesečni neprekinjeni uporabi so bolniki z Alzheimerjevo boleznijo pokazali 2-3 točke zvišanja ocene Mini Mental State Examination (MMSE).
Zaviranje nevrovnetja: uravnava aktivnost mikroglije, zmanjšuje sproščanje vnetnih dejavnikov in lajša nevropatsko bolečino.
Lokalno injiciranje raztopine D-kalcijevega pantotenata pri bolnikih s postherpetično nevralgijo je povzročilo več kot 50-odstotno zmanjšanje ocene bolečine po VAS.
1.4 Posebno zdravljenje bolezni
Piruvaurija: Kot predhodnik koencima A lahko popravi nenormalno presnovo piruvata, zmanjša kopičenje laktata in izboljša vzdržljivost bolnikov pri vadbi.
Popravilo opeklin in poškodb: pospešuje proliferacijo keratinocitov in pospešuje epitelizacijo ran. Lokalna aplikacija gela z D-kalcijevim pantotenatom pri opeklinah je skrajšala čas celjenja za 7-10 dni.
2. Živilska industrija: obogatitev prehrane in funkcionalna izboljšava
2.1 Ojačevalec hranil
Hrana za dojenčke in malčke: V skladu z nacionalnim standardom varnosti hrane za dodajanje hranil v hrano za dojenčke in malčke ter mlečne izdelke (GB 10765-2021) je količina kalcija D-pantotenske kisline, dodana mlečni formuli za dojenčke v prahu, 10–25 mg/100 kcal, da zadosti potrebam po hitri rasti in razvoju dojenčkov.
Formula hrane za posebne zdravstvene namene: hrana z nizko vsebnostjo beljakovin, namenjena bolnikom s sladkorno boleznijo in boleznimi ledvic, lahko nadomesti pomanjkanje vitamina, ki je posledica omejitve beljakovin, dodana količina pa je običajno 2-5 mg/100 g.
2.2 Razvoj funkcionalne hrane
Športna prehrana: v kombinaciji s kreatinom in aminokislinami z razvejano verigo (BCAA) lahko poveča vzdržljivost pri vadbi in zmanjša poškodbe mišic. Po dodajanju dodatkov med treningom športnika se je največji vnos kisika (VO2max) povečal za 8% -12%.
Antioksidativna hrana:Hemikalcijeva sol D-pantotenske kislinepovečuje antioksidativno sposobnost telesa s sodelovanjem pri sintezi glutationa. Dodajanje D-kalcijevega pantotenata pijačam s sadnimi sokovi poveča stopnjo lovilca prostih radikalov DPPH za 30 % -40 %.
2.3 Konzerviranje hrane in izboljšanje kakovosti
Mlečni izdelki: Dodatek 0,02 % jogurtu lahko zavre prekomerno proizvodnjo kisline s strani mlečnokislinskih bakterij in podaljša rok uporabnosti za 15 % -20 %.
Pekovski izdelki: Kot sredstvo za izboljšanje testa izboljša strukturo mreže glutena, poveča volumen kruha za 10% -15% in naredi okus mehkejši.
Metode sinteze
S kemično sintezo
Najprej vzamemo dve snovi, natrijev pantenilaminometilpiruvat (CAS št.: 16590-41-3) in kalcijev karbonat (CAS št.: 471-34-1), ju zmešamo v določenem razmerju in izvajamo pri ustrezni temperaturi. reakcija. V reakciji se natrijev pantotenat metilpiruvat razgradi v pantotensko kislino in acetilacetonat, nato pa reagira s kalcijevim karbonatom, da nastane kalcijeva sol D-(+)-pantotenske kisline.
Druga metoda je uporaba pantilcisteina (št. CAS: 1115-70-4) kot surovine in mešanje s kalcijevim karbonatom. Med reakcijo se pantotenski cistein hidrolizira v pantotensko kislino in cistein, ki se nato združita s kalcijevim karbonatom, da nastane kalcijeva sol D-(+)-pantotenske kisline.
Druga metoda uporablja pantotensko kislino (št. CAS: 79-83-4) kot surovino za reakcijo s kalcijevim oksidom za pripravo kalcijeve soli D-(+)-pantotenske kisline. Pri reakciji pantotensko kislino absorbira kalcijev oksid, da nastane kalcijeva sol pantotenske kisline.
z mikrobno fermentacijo
Poleg kemične sinteze lahko kalcijevo sol D-(+)-pantotenske kisline pripravimo tudi z mikrobno fermentacijo. Ta metoda uporablja encime, ki nastanejo pri presnovi mikrobov, da katalizirajo reakcijo, ki pretvori D-(+)-pantotensko kislino v kalcijevo sol D-(+)-pantotenske kisline. V večini primerov metode fermentacije uporabljajo bakterije za zmanjševanje-nitratov, ki nadomestijo tradicionalne sintetične metode, kar lahko izboljša učinkovitost proizvodnje, zmanjša stroške in zmanjša onesnaževanje okolja.
Običajna metoda za pripravo kalcijeve soli D-(+)-pantotenske kisline z mikrobno fermentacijo je strukturni genski inženiring. Ta metoda uporablja tehnologijo genskega inženiringa za uvedbo strukturnih genov pantotenske kisline v mikroorganizme, kot so Escherichia coli, kvasovke in aktinomicete, in fermentira pod posebnimi pogoji kulture, da se ustvari proizvodnja kalcijeve soli pantotenske kisline. Ta metoda ne more le učinkovito izboljšati proizvodne učinkovitosti kalcijeve soli D-(+)-pantotenske kisline, ampak ima tudi prednosti višje čistosti izdelka, stabilnosti, nadzorljivosti in podobno.
Poleg strukturnega genskega inženiringa pantotenske kisline je presejanje in optimizacija sevov tudi običajna metoda za mikrobno fermentacijo za pripravo kalcijeve soli D-(+)-pantotenske kisline. Ta metoda temelji na visoki-učinkovitosti, visokem-izkoristku in stabilnih presejanih mikrobnih sevih, visoko{6}}kakovostne kalcijeve soli D-(+)-pantotenske kisline pa so pridobljene s koraki, kot so fermentacijska kultura, ločevanje produkta in čiščenje.
Če povzamemo, lahko ga pripravimo s kemično sintezo in mikrobno fermentacijo. Metoda kemične sinteze je enostavna in enostavna, vendar lahko obstaja nevarnost onesnaženja okolja; metoda mikrobne fermentacije lahko izboljša učinkovitost proizvodnje, zmanjša stroške in zmanjša onesnaževanje okolja itd., vendar zahteva optimizacijo in presejanje mikrobnih sevov.
Kislost in bazičnost:
D-(+)-kalcijeva sol pantotenske kisline je alkalna snov, njena raztopina pa bo sprostila kalcijeve ione (Ca2+) in pantotenatne ione (C9H16NO5-), ki lahko nevtralizirajo kisle snovi. Njegov pH je običajno med 8-9.
Stabilnost:
D-(+)-kalcijeva sol pantotenske kisline je razmeroma stabilna, vendar jo je enostavno razgraditi pri visoki temperaturi, močni svetlobi in drugih pogojih. Poleg tega je v kislem ali alkalnem okolju nagnjena k delni hidrolizi, kar vpliva na njegovo stabilnost in aktivnost.
Higroskopičnost:
Kalcijeva sol D-(+)-pantotenske kisline ima določeno higroskopičnost in zlahka absorbira vodo v okolju z visoko-vlažnostjo, kar vpliva na njeno kakovost in stabilnost.
Kemična reakcija:
Kalcijeva sol D-(+)-pantotenske kisline ima določeno kemijsko reaktivnost. Na primer, lahko reagira s prolinom, da ustvari prolinovo sol; v prisotnosti žveplove kisline lahko reagira z bakrovim sulfatom, da nastane rjava oborina itd.
Oksidacijsko{0}}redukcijske lastnosti:
D-(+)-kalcijeva sol pantotenske kisline vsebuje funkcionalne skupine, kot so hidroksilne, amino in pet-členski obroči, zato ima določene oksidacijsko-redukcije. Ko reagira z redukcijskimi sredstvi, kot je natrijev bisulfit, kalijev izopropoksid itd., se lahko reducira v pantotensko kislino.
V obliki hemikalcijeve soli,d-hemikalcijeva sol pantotenske kislinekaže povečano stabilnost in topnost, zaradi česar je prednostna izbira za obogatitev živil in prehranskih dopolnil. Veliko se uporablja v prehranski industriji za odpravo pomanjkanja vitamina B5, ki lahko povzroči simptome, kot so utrujenost, razdražljivost, mišični krči in prebavne motnje.
Poleg tega ima kalcijev D{0}}pantotenat ključno vlogo pri ohranjanju zdrave kože, las in oči s podpiranjem celične presnove in obnavljanja tkiv. Njegova vključitev v različne zdravstvene izdelke, vključno z multivitamini, energijskimi napitki in celo lokalnimi zdravili, poudarja njegovo vsestranskost in pomen pri ohranjanju-splošnega dobrega počutja.
pogosta vprašanja
Je D-kalcijev pantotenat isto kot kalcij?
+
-
Glavna sestavina kalcijevega pantotenata je pantotenska kislina. Spada v skupino vitaminov. Torej,kalcijev pantotenat ni kalcij.
Je D-kalcijev pantotenat dober za vas?
+
-
Raziskovalci in strokovnjaki iz industrije cenijo D-kalcijev pantotenat zaradi njegove sposobnosti izboljšanja prehranskega profila prehranskih dopolnil in obogatenih živil, zaradi česar jeodlična izbira za formulacije, namenjene spodbujanju splošnega zdravja in dobrega počutja.
Priljubljena oznake: d-pantotenska kislina hemikalcijeva sol cas 137-08-6, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, veleprodaja, nakup, cena, razsuto, naprodaj