Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. je eden najbolj izkušenih proizvajalcev in dobaviteljev peptida sirotkinih beljakovin na Kitajskem. Dobrodošli v veleprodajni prodaji visokokakovostnih peptidov sirotkinih beljakovin v naši tovarni. Na voljo sta dobra storitev in razumna cena.
Peptid sirotkinih beljakovinje mešanica bioaktivnih peptidov z majhnimi-molekulami, proizvedenih iz beljakovin goveje sirotke s ciljno encimsko hidrolizo, ločevanjem in čiščenjem. V glavnem se razgradi iz beljakovin sirotke, vključno z -laktoglobulinom, -laktalbuminom in laktoferinom. Kot naravna funkcionalna sestavina z visoko hranilno vrednostjo in številnimi biološkimi aktivnostmi je splošno priznana. Visoko{6}}bioaktivni peptid,- pridobljen iz mleka, je izdelek bogat z esencialnimi aminokislinami in razvejanimi-verižnimi aminokislinami, ki jih potrebuje človeško telo.
Ne more samo dopolniti hranil za človeško telo, ampak tudi uravnavati različne fiziološke funkcije. Ima široko uporabo v funkcionalnih živilih, športni prehrani, hrani za matere in dojenčke ter v biomedicini in je trenutno ena od raziskovalnih žarišč v živilski znanosti in prehrani.
Obrazec za naše izdelke
Peptid sirotkinih beljakovinCOA
 |
||
| Potrdilo o analizi | ||
| Sestavljeno ime | Peptid sirotkinih beljakovin | |
| Ocena | Farmacevtska kakovost | |
| št. CAS | 84082-51-9 | |
| Količina | 37g | |
| Standardno pakiranje | PE vrečka + vrečka iz Al folije | |
| Proizvajalec | Shaanxi BLOOM TECH Co., Ltd | |
| sklop št. | 202601090056 | |
| MFG | 9. januar 2026 | |
| EXP | 8. januar 2029 | |
| Struktura | N\A | |
| Postavka | Podjetniški standard | Rezultat analize |
| Videz | Bel ali skoraj bel prah | Ustrezen |
| Vsebnost vode | Manj ali enako 5,0 % | 0.35% |
| Izguba pri sušenju | Manj ali enako 1,0 % | 0.78% |
| Težke kovine | Pb Manj ali enako 0,5 ppm | N.D. |
| Kot Manjše ali enako 0,5 ppm | N.D. | |
| Hg Manjši ali enak 0,5 ppm | N.D. | |
| Cd Manjši ali enak 0,5 ppm | N.D. | |
| Čistost (HPLC) | Večji ali enak 99,0 % | 99.78% |
| Ena nečistoča | <0.8% | 0.24% |
| Skupno mikrobno število | Manj ali enako 750 cfu/g | 200 |
| E. Coli | Manjši ali enak 2MPN/g | N.D. |
| Salmonela | N.D. | N.D. |
| Etanol (GC) | Manj ali enako 5000 ppm | 621 ppm |
| Shranjevanje | Hraniti v zaprtem, temnem in suhem prostoru pri temperaturi do 2-8 stopinj | |
|
|
||
2.1 Antioksidativni in protiv-vnetni učinki
Peptid sirotkinih beljakovinje naraven in zelo učinkovit antioksidant. Odpravlja proste radikale, lajša poškodbe zaradi oksidativnega stresa, upočasnjuje celično staranje in zmanjšuje tveganje za kronične bolezni na več načinov. Njegove peptidne verige vsebujejo aktivne aminokislinske ostanke, kot so tirozin, triptofan in cistein, ki neposredno lovijo reaktivne kisikove vrste, vključno s superoksidnimi anioni in hidroksilnimi radikali, blokirajo verižne reakcije prostih radikalov in blažijo poškodbe celičnih membran in organelov, ki jih povzroča peroksidacija lipidov.
Medtem uravnava aktivnosti endogenih antioksidativnih encimov, kot sta superoksid dismutaza in glutation peroksidaza, s čimer krepi delovanje intrinzičnega antioksidativnega sistema telesa in temeljno izboljša antioksidativno zmogljivost. Kar zadeva proti-vnetje, zavira čezmerno sproščanje pro-vnetnih dejavnikov, vključno s faktorjem tumorske nekroze- in interlevkin-6, lajša vnetje nizke-stopnje in posledično poškodbo tkiva. Ustrezne študije so dokazale, da dolgotrajno uživanje z njim učinkovito lajša oksidativni stres in vnetja, ki jih povzročajo presnovne motnje. Ima ugodne obnovitvene in zaščitne učinke proti staranju kože ter oksidativnim poškodbam jeter in ledvic, brez morebitnih toksičnih stranskih učinkov sintetičnih antioksidantov.
2.2 Imunomodulatorni in proti{1}}alergijski učinki
Ima odlično imunomodulatorno aktivnost. Dvosmerno uravnava imunsko funkcijo za krepitev telesne odpornosti in zmanjšanje tveganja preobčutljivosti za mlečne beljakovine.
Za krepitev imunskega sistema spodbuja proliferacijo in aktivacijo imunskih celic, kot so makrofagi, celice naravne ubijalke (NK) in limfociti, izboljša njihovo fagocitno sposobnost in učinkovitost imunskega odziva, spodbuja sintezo imunoglobulinov in krepi obrambo telesa pred bakterijsko in virusno invazijo. Dolgotrajno -dopolnjevanje učinkovito izboljša telesno pripravljenost in zmanjša pojavnost okužb dihal in črevesja pri ljudeh z nizko imunostjo.
Kar zadeva anti-alergijo, encimska hidroliza uniči alergene epitope veliko-molekularnih beljakovin sirotke, nastali majhni-molekulski peptidni fragmenti pa ne kažejo alergenosti, kar izrazito zmanjša pojav alergije na mlečne beljakovine. Poleg tega uravnava Th1/Th2 imunsko ravnovesje, zavira sproščanje alergijskih mediatorjev in lajša simptome alergijskega rinitisa in dermatitisa. Izpolnjuje potrebe po prehranskih dopolnilih dojenčkov in ljudi z alergijami in se široko uporablja pri razvoju hipoalergenih formul za dojenčke.
2.3 Uravnavanje krvnega tlaka in zaščita srca in ožilja
Je tipičen zaviralni peptid-angiotenzinske pretvorbe (ACE) z varnimi in blagimi hipotenzivnimi učinki, ki lahko uravnava krvni tlak in učinkovito ščiti zdravje srca in ožilja. Njegov glavni mehanizem je zaviranje aktivnosti ACE, blokiranje pretvorbe angiotenzina I v vazokonstrikcijski angiotenzin II, zmanjšanje vazokonstrikcije in širjenje perifernih krvnih žil, s čimer vztrajno znižuje krvni tlak. Ne bo povzročil neželenih učinkov, kot sta nenaden padec krvnega tlaka ali omotica, zato je primeren za bolnike z blago esencialno hipertenzijo in slabo{3}}zdravstveno populacijo s povišanim krvnim tlakom.
Poleg tegapeptid sirotkine beljakovineuravnava presnovo lipidov, znižuje serumske ravni celotnega holesterola, trigliceridov in lipoproteinov nizke-gostote ter zvišuje lipoproteine visoke-gostote. Zavira odlaganje lipidov na stenah krvnih žil in tako preprečuje aterosklerozo. Izkazuje tudi antitrombotično delovanje, zavira nenormalno agregacijo trombocitov, znižuje viskoznost krvi in izboljšuje krvni obtok. Celovito vzdržuje srčno-žilno homeostazo, dolgoročno-uživanje pa lahko učinkovito zmanjša tveganje za kronične srčno-žilne bolezni.
2.4 Spodbujanje mišičnega anabolizma in okrevanje po-vadbi
Bogat z razvejanimi-verižnimi aminokislinami, vključno z levcinom, je vrhunska prehranska sestavina za obnovo in rast mišic med športniki in navdušenci nad fitnesom ter se v veliki meri uporablja na področju športne prehrane.
V primerjavi z običajnimi sirotkinimi beljakovinami lahko črevesni trakt hitro absorbira te majhne-molekularne peptide in v kratkem času vstopijo v krvni obtok. Zagotavljajo dovolj aminokislinskih substratov za sintezo skeletnih mišic, učinkovito spodbujajo anabolizem mišičnih beljakovin po vadbi, zavirajo razgradnjo mišičnih beljakovin ter povečujejo mišično maso in moč.
Pri telesni utrujenosti in bolečinah v mišicah, ki jih povzroča visoko{0}}intenzivna vadba, hitro dopolni porabljena hranila, odstrani presnovne odpadke, kot je mlečna kislina, ublaži-utrujenost zaradi vadbe in skrajša obdobje okrevanja. Poleg tega optimizira ravnovesje dušika in zmanjša izgubo mišic med vadbo. Služi kot vsakodnevna prehrana za fitnes navdušence in profesionalne športnike, starejšim pa pomaga tudi pri upočasnitvi izgube mišic, preprečevanju sarkopenije in izboljšanju telesne zmogljivosti.
3.1 Predobdelava surovin
Industrijska proizvodnjapeptid sirotkine beljakovinev glavnem uporablja sirotkine beljakovine v prahu in koncentrat sirotke kot surovine. Predobdelava je temeljni postopek za zagotavljanje kakovosti in aktivnosti peptidnih fragmentov.
Najprej raztopite in pripravite surovine: zmešajte surovine sirotkinih beljakovin z deionizirano vodo v določenem razmerju in temeljito premešajte, da pripravite raztopino beljakovin z masnim deležem 5 %–10 %. Previsoka koncentracija bo povzročila nepopolno encimsko hidrolizo, medtem ko bo prenizka koncentracija zmanjšala učinkovitost proizvodnje.
Nato izvedite pasterizacijo s segrevanjem vodne kopeli pri 85–90 stopinjah 10–15 minut. Ta proces uniči mikroorganizme v surovinah, zmerno denaturira prostorsko strukturo sirotkinih beljakovin, razvije peptidne verige in izpostavi mesta encimske hidrolize, da se ustvarijo optimalni pogoji za nadaljnje reakcije.
Po sterilizaciji raztopino hitro ohladite na primerno temperaturo za encimsko hidrolizo in odstranite netopne nečistoče, da zagotovite čist in homogen sistem surovin.
3.2 Ciljna encimska hidroliza
Encimska hidroliza je trenutno glavna tehnologija za proizvodnjo tega bioaktivnega peptida, ki vključuje blage reakcijske pogoje, popolno ohranitev peptidne aktivnosti in brez škodljivih -produktov. V industrijski proizvodnji se običajno uporabljajo sestavljene proteaze, vključno s papainom, pepsinom in alkalno proteazo. Primerne encime je mogoče izbrati glede na aktivnost ciljnega peptida.
Prilagodite pH vrednost in temperaturo predhodno obdelane beljakovinske raztopine tako, da ustrezata optimalnim reakcijskim pogojem izbrane proteaze. Na splošno alkalna proteaza reagira pri 50–55 stopinjah s pH 8,0–8,5, medtem ko papain deluje pri 45–50 stopinjah s pH 6,0–7,0.
Dodajte proteazo v odmerku 2 %–5 % glede na maso substrata in izvajajte hidrolizo pri konstantni-temperaturi ob mešanju 3–5 ur. Stopnja hidrolize beljakovin je natančno nadzorovana s prilagajanjem trajanja hidrolize in odmerka encima, da se prepreči prekomerna hidroliza, ki proizvaja proste aminokisline, da se ohrani vsebnost in biološka aktivnost majhnih -molekulskih aktivnih peptidov.
3.3 Encimska deaktivacija, ločevanje in čiščenje
Po končani encimski hidrolizi takoj izvedite visoko{0}}deaktivacijo encima. Raztopino segrejte na 90–95 stopinj in vzdržujte temperaturo 5–8 minut, da temeljito inaktivirate proteaze in prekinete reakcijo hidrolize ter preprečite nadaljnjo razgradnjo peptidnih fragmentov.
Po deaktivaciji raztopino ohladite na sobno temperaturo in s centrifugiranjem odstranite ostanke encimov in nehidrolizirane makromolekularne beljakovinske nečistoče, da dobite surovo peptidno tekočino. Ultrafiltracija se nato uporabi za delno čiščenje: uporabite ultrafiltracijsko membrano z mejno vrednostjo molekulske mase 1000 Da, da odstranite makromolekularne beljakovine in nečistoče ter obogatite majhne{2}}molekulske aktivne peptide.
Končno se uporabita vakuumska koncentracija in sušenje z razprševanjem, da se odstrani vlaga in dobi ta bioaktivni peptid v prahu. Ta postopek maksimalno ohrani biološko aktivnost peptidov in izboljša čistost in stabilnost izdelka.
Reference
- Bo ZH, Wei JZ, Su Q, et al. Napredek raziskav o pripravi in bioloških aktivnostih peptidov mlečnih beljakovin [J]. Journal of Dairy Science and Technology, 2025, 48(4): 1-8.
- Lou XX, Ma HP, Gao JJ, et al. Napredek v raziskavah bioloških funkcij bioaktivnih peptidov,-iz mleka[J]. Journal of Dairy Science and Technology, 2024, 47(3): 6-12.
- Regulacija beljakovin sirotke pri sintezi mišičnih beljakovin: od molekularnih mehanizmov do fizioloških učinkov. (https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2212429226007777)
- Izolat sirotke v primerjavi s koncentratom: kakšna je razlika? (https://www.hollandandbarrett.com/the-health-hub/sports-nutrition/protein/whey-protein/whey-izolat-vs-concentrate/)
pogosta vprašanja
Kaj počne sirotkin peptid?
+
-
Ti izolirani peptidi sirotke zagotavljajo naslednje prednosti: povečano sproščanje inzulinu podobnega rastnega faktorja, izboljšan splošni endokrini hormonski odziv, povečana izraba in zadrževanje dušika, povečan intracelularni glutation in antioksidanti proti staranju, izboljšana imunska funkcija ...
Ali sirotkine beljakovine znižujejo kortizol?
+
-
Da, sirotkine beljakovine lahko pomagajo znižati ali stabilizirati raven kortizola. Še posebej učinkovito je pri ublažitvi skokov kortizola, ki se pojavijo po naporni vadbi ali v obdobjih akutnega stresa.
Priljubljena oznake: peptid sirotkinih beljakovin, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, veleprodaja, nakup, cena, razsuto, naprodaj