Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. je eden najbolj izkušenih proizvajalcev in dobaviteljev pšeničnega oligopeptida na Kitajskem. Dobrodošli v veleprodajni prodaji visokokakovostnega pšeničnega oligopeptida v razsutem stanju iz naše tovarne. Na voljo sta dobra storitev in razumna cena.
Pšenični oligopeptidje rastlinski aktivni oligopeptid z majhno{0}} molekulo, proizveden iz pšeničnega glutena s ciljno encimsko hidrolizo, ločevanjem in čiščenjem membrane, rafiniranjem in sušenjem. Njegova molekulska masa je koncentrirana v območju 200–1000 Da, sestavljena je iz aminokislinskih verig z 2 do 6 ostanki. Odlikuje ga odlična topnost v vodi, odpornost na kisline in alkalije, visoka toplotna stabilnost in neposredna človeška absorpcija brez prebave, zato se izrazito razlikuje od navadnih pšeničnih beljakovin in makromolekularnih polipeptidov.
Obrazec za naše izdelke
Pšenični oligopeptidCOA
 |
||
| Potrdilo o analizi | ||
| Sestavljeno ime | Pšenični oligopeptid | |
| Ocena | Farmacevtska kakovost | |
| Količina | 44g | |
| Standardno pakiranje | PE vrečka + vrečka iz Al folije | |
| Proizvajalec | Shaanxi BLOOM TECH Co., Ltd | |
| sklop št. | 202601090056 | |
| MFG | 9. januar 2026 | |
| EXP | 8. januar 2029 | |
| Struktura | N\A | |
| Postavka | Podjetniški standard | Rezultat analize |
| Videz | Bel ali skoraj bel prah | Ustrezen |
| Vsebnost vode | Manj ali enako 5,0 % | 0.40% |
| Izguba pri sušenju | Manj ali enako 1,0 % | 0.21% |
| Težke kovine | Pb Manj ali enako 0,5 ppm | N.D. |
| Kot Manjše ali enako 0,5 ppm | N.D. | |
| Hg Manjši ali enak 0,5 ppm | N.D. | |
| Cd Manjši ali enak 0,5 ppm | N.D. | |
| Čistost (HPLC) | Večji ali enak 99,0 % | 99.98% |
| Ena nečistoča | <0.8% | 0.42% |
| Skupno mikrobno število | Manj ali enako 750 cfu/g | 205 |
| E. Coli | Manjši ali enak 2MPN/g | N.D. |
| Salmonela | N.D. | N.D. |
| Etanol (GC) | Manj kot ali enako 5000 ppm | 420 ppm |
| Shranjevanje | Hraniti v zaprtem, temnem in suhem prostoru pri temperaturi do 2-8 stopinj | |
|
|
||
Uporaba v živilski industriji
Izboljševalec izdelkov iz moke
Bogat z glutaminsko kislino in hidrofilnimi aminokislinskimi ostanki,pšenični oligopeptidlahko tvori vodikove vezi z molekulami škroba in molekulami vode v izdelkih iz moke, da okrepi strukturo mreže glutena. Testo, dopolnjeno z 0,5%-1,5% (masni delež), kaže izdelek znatno izboljšano viskoelastičnost, stabilnost in razteznost, skupaj s povečano višino fermentacije in stopnjo zadrževanja plina, kot tudi zmanjšano najvišjo viskoznost in razgradno vrednost, kar učinkovito zavira želatinizacijo in retrogradacijo škroba.
Pri proizvodnji kruha lahko dodatek 1 % izdelka poveča specifično prostornino in notranjo teksturo kruha, zmanjša kristaliničnost škroba, upočasni kvarjenje in podaljša rok uporabnosti. Poleg tega lahko izdelek uporabite v parjenih žemljicah, rezancih in drugih izdelkih za izboljšanje okusa in hranilne vrednosti ter rešite težave z enostavno retrogradacijo in grobo strukturo tradicionalnih izdelkov iz moke.
Ojačevalnik hranil za mlečne izdelke
Dodajanje izdelka med fermentacijo jogurta lahko skrajša cikel fermentacije in izboljša teksturo in senzorične lastnosti izdelka.
Obilne aminokisline z razvejano -verigo, vključno z levcinom, izolevcinom in valinom, povečujejo hranilno vrednost jogurta, hkrati pa izboljšujejo stabilnost izdelka in zmanjšujejo obarjanje sirotke. V mlečnih pijačah, siru in drugih mlečnih izdelkih izdelek služi kot ojačevalec hranil, ki dopolnjuje beljakovine in aktivne peptide, optimizira okus in okus ter izpolnjuje hranilne vrednosti potrebe posebnih skupin, kot so otroci in starejši.
Surovina za funkcionalne pijače
Z izjemno topnostjo v vodi, toplotno stabilnostjo in kislinsko-obstojnostjo je izdelek vrhunska surovina za funkcionalne pijače.
Njegove aktivnosti proti-utrujenosti in antioksidanti omogočajo razvoj športnih napitkov, ki športnikom pomagajo hitro obnoviti energijo, lajšajo utrujenost mišic in pospešujejo fizično okrevanje. Na primer, tavrin-pšenična peptidna spojina, ki vsebuje 1,0 % izdelka, lahko zmanjša raven mlečne kisline v krvi, malondialdehida in dušika sečnine v krvi v človeškem telesu, poveča superoksid aktivnost dismutaze in vsebnost glikogena ter učinkovito ublaži-utrujenost zaradi vadbe. Poleg tega se lahko izdelek uporabi za razvoj pijač za-uravnavanje imunosti in proti-staranju, da bi zadovoljili zdravstvene zahteve različnih skupin potrošnikov.
Uporaba v industriji zdrave hrane
Zdrava hrana za-uravnavanje imunskega sistema
Izdelek uravnava imunski sistem telesa s povečanjem aktivnosti imunskih celic in moduliranjem ravni vnetnih dejavnikov. Izdelek, pripravljen s hidrolizo alkalne proteaze, lahko spodbuja proliferacijo limfocitov, okrepi fagocitno funkcijo makrofagov in izboljša odpornost telesa na okužbo s patogeni. Trdne pijače z dodatkom 1,0–5,0 g/kg izdelka lahko povečajo celično imunost, humoralno imunost in aktivnost naravnih celic ubijalk, kar je primerno za ljudi z nizko imunostjo, kot so starejši in bolniki na pooperativni rehabilitaciji.
Njegov mehanizem delovanja je povezan z aktiviranjem Toll-podobnih receptorjev in spodbujanjem izločanja imunskih faktorjev, kar pomaga pri izboljšanju imunske disfunkcije in zmanjšanju pojavnosti bolezni.
Antioksidativna in zdrava hrana proti-staranju
Končni aminokislinski ostanki izdelka vsebujejo fenolne hidroksilne skupine, imidazol in druge strukture, ki delujejo kot donorji vodika za lovljenje prostih radikalov, aktivirajo signalno pot Keap1-Nrf2, uravnavajo izražanje antioksidativnih encimov, kot sta superoksid dismutaza in katalaza, ter zmanjšujejo raven produktov lipidne peroksidacije.In vivoposkusi so pokazali, da lahko izdelek poveča skupno aktivnost superoksid dismutaze in raven glutationa v mišjih jetrih, ublaži poškodbe zaradi oksidativnega stresa in upočasni celično staranje.
V skladu s tem se izdelek široko uporablja v zdravi -hrani proti staranju, ki izboljšuje stanje kože in upočasnjuje fizično staranje, pri čemer skrbi za-srednje, starejše in populacije, ki-zahtevajo antioksidante.
Zdravje srca in ožilja Zdrava hrana
Izdelek je naravni zaviralni peptid-angiotenzinske konvertaze (ACE). Kompetitivno se veže na aktivna mesta ACE, blokira pretvorbo angiotenzina I v angiotenzin II, s čimer širi krvne žile in znižuje krvni tlak.
Peptidni fragmenti, vključno z Ile-Leu-Arg in Ile-Leu-Pro-Arg vpšenični oligopeptidlahko zavirajo aktivnost trombina, spodbujajo vazodilatacijo, uravnavajo ekspresijo 7 -hidroksilaze holesterola, zmanjšajo sintezo holesterola in preprečujejo trombozo in aterosklerozo. Ustrezna zdrava živila so primerna za hipertenzivno in hiperlipidemično populacijo, saj pomagajo pri uravnavanju krvnega tlaka in lipidov v krvi ter varujejo zdravje srca in ožilja.
Zdrava hrana-uravnavanje glukoze v krvi
Izdelek zavira delovanje -glukozidaze, -amilaze in dipeptidil peptidaze-IV (DPP-IV), upočasnjuje razgradnjo in absorpcijo ogljikovih hidratov, pospešuje izločanje insulina in uravnava postprandialno raven glukoze v krvi.
Produkt z molekulsko maso pod 1 kDa kaže največjo inhibitorno aktivnost -glukozidaze. Segmenti peptidov, kot sta LDLQR in AGGFR, se lahko konkurenčno vežejo na aktivna mesta encimov in zmanjšajo stopnjo nastajanja glukoze v krvi. Poleg tega lahko izdelek zavre vnetne odzive -celic trebušne slinavke in vzdržuje normalno delovanje izločanja inzulina, zaradi česar je primeren za bolnike s sladkorno boleznijo tipa 2 in ljudi s povišano glukozo v krvi za pomoč pri izboljšanju presnove glukoze.
Uporaba v farmacevtski in dnevni kemični industriji
Nosilci zdravil in pomožne snovi
Z dobro topnostjo v vodi, močno antioksidativno zmogljivostjo in visoko biokompatibilnostjo se izdelek lahko uporablja kot nosilec zdravil za zaščito delovanja zdravil in povečanje biološke uporabnosti. Mikrokapsule, pripravljene z izdelkom kot materialom stene in vitaminom D kot materialom jedra, imajo visoko toplotno stabilnost in stabilnost želodčnega okolja, kar ščiti aktivnost vitamina D in podaljšuje rok uporabnosti. Poleg tega lahko izdelek služi kot farmacevtska pomožna snov za izboljšanje topnosti in stabilnosti zdravila, zmanjšanje draženja zdravila.
Uporablja se za peroralne pripravke in injekcije, zlasti za dostavo beljakovinskih in polipeptidnih zdravil.
Dnevna kemikalija in izdelki za nego kože
Izdelek deluje antioksidativno, vlažilno in obnavlja kožno bariero ter se lahko uporablja pri razvoju izdelkov za nego kože. Njegova sposobnost lovljenja prostih radikalov zmanjšuje poškodbe kože zaradi ultravijoličnega sevanja in onesnaženosti okolja ter upočasnjuje staranje kože.
Bogate aminokisline dopolnjujejo hranila za kožo, spodbujajo sintezo kolagena ter izboljšajo elastičnost in sijaj kože. Poleg tega lahko popravi poškodovane kožne celice, okrepi funkcijo kožne pregrade in lajša nelagodje občutljive in suhe kože, primerno za vlažilne kreme, esence proti-staranju, obnovitvene maske in druge izdelke. Medtem lahko izdelek reagira z lavroil kloridom, da pripravi nove površinsko aktivne snovi z močnim penjenjem in ne-draženjem, ki se uporabljajo za čistilne izdelke, kot so šamponi in čistila za obraz.
Viri informacij:[1] Wang Zixi, Shen Qun, Wang Chao, et al. Napredek raziskav o funkcijah in predelavi pšeničnega oligopeptida [J]. Food Science, 2025, 46(7): 337-345.[2] Nacionalna zdravstvena komisija Ljudske republike Kitajske. Obvestilo o odobritvi jedilnega olja srednje in dolgoverižnih maščobnih kislin in pšeničnega oligopeptida kot novih živilskih surovin (št. 16 iz 2012) [Z]. 2012-09-05.
Previdnostni ukrepi
Kot nacionalno odobrena nova živilska surovina,pšenični oligopeptidse ne sme jemati čezmerno ali dolgoročno, da se prepreči povečanje presnovne obremenitve jeter in ledvic.
Kot prehranska prehranska surovina ne more nadomestiti zdravil za zdravljenje hipertenzije, sladkorne bolezni, imunskih in drugih obolenj; ljudje s kroničnimi boleznimi naj ga uporabljajo po zdravniškem nasvetu. Posamezniki z alergijo na pšenico naj jo jemljejo previdno, da preprečijo alergijske reakcije.
Viri informacij: Obvestilo o novih živilskih surovinah (št. 16 iz 2012), ki ga je izdala Nacionalna zdravstvena komisija Ljudske republike Kitajske; Specifikacija opozorilnih besed zdravih živil, ki jo je izdala Državna uprava za regulacijo trga.
Raziskave o izdelku izhajajo iz raziskovanja globoke predelave pšeničnih beljakovin in bioaktivnih peptidov v sredini-do-poznega 20. stoletja.
Zgodnje študije so pokazale, da se gluten, bogat s pšenično glutensko moko, po encimski hidrolizi lahko razgradi v majhne-molekulske peptidne fragmente z lahko prebavljivostjo in absorpcijo.
V devetdesetih letih prejšnjega stoletja so z razvojem tehnologij biološke encimske hidrolize, ločevanja in čiščenja raziskovalci uspešno pripravili mešanice produktov s povprečno molekulsko maso pod 1000 Da s ciljno encimsko cepitvijo in tehnologijo ločevanja membran.
Potrjeno je bilo, da je oligopeptid sestavljen iz 2 do 6 aminokislinskih ostankov in je bil bogat z aktivnimi aminokislinami, kot sta glutaminska kislina in prolin. Na začetku 21. stoletja so domače in tuje študije postopoma potrdile, da ima izdelek številne fiziološke aktivnosti, vključno z antioksidativnimi, imunsko regulacijskimi in hipotenzivnimi učinki, s-poglobljenimi raziskavami tehnologije njegove priprave in funkcionalnih mehanizmov.
Leta 2012 je nacionalna zdravstvena komisija Kitajske uradno odobrila izdelek kot novo živilsko surovino, pri čemer je navedla vire surovin, proizvodne procese in standarde kakovosti, s čimer je postavila temelje za njegovo industrijsko uporabo.
Od takrat so se uporabne raziskave izdelka na področju hrane, zdrave hrane, farmacije in drugih področjih hitro razvile, zaradi česar je postal ena od žarišč raziskav aktivnih peptidov-rastlinskega izvora.
Viri informacij:[1] Wang Zixi, Shen Qun, Wang Chao, et al. Napredek raziskav o funkcijah in predelavi pšeničnega oligopeptida [J]. Food Science, 2025, 46(7): 337-345.[2] Nacionalna zdravstvena komisija Ljudske republike Kitajske. Obvestilo o odobritvi jedilnega olja srednje in dolgoverižnih maščobnih kislin in pšeničnega oligopeptida kot novih živilskih surovin (št. 16 iz 2012) [Z]. 2012-09-05.
Priljubljena oznake: pšenični oligopeptid, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, veleprodaja, nakup, cena, v razsutem stanju, naprodaj